冷凍 水產品 標示 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年3月24日—一、冷凍食品販售，包裝上的標示一定要符合法規！·一、品名。·二、內容物名稱；其為二種以上混合物時，應依其含量多寡由高至低分別標示之。·三、淨重、 ...

表面溫度不得升溫至逾7˚C，冷凍原料之表面.溫度不得升溫至逾-12˚C，並應於30分鐘內儘.速入庫貯存。(5)屬完整包裝食品者，不得逾有效日期，外觀應.完整清潔並且標示 ...

一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品者(生鮮農畜禽水產品除外)，應標明「非供即食，應充分加熱」之字樣。

2020年4月14日—SGS冷凍食品檢測介紹-冷凍食品類微生物衛生標準、八大營養標示成分分析...5.6經加熱煮熟後再冷凍之水產品，僅需解凍或復熱即可食用者,沙門氏菌 ...

(一)飲用水、礦泉水、冰塊。(二)未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品.(三)沖泡用且未含其他原料或食品添加物 ...

標示項目.1.品名：（超低溫）冷凍（藏）○○○。2.內容物（原料、成分）名稱。3.內容物淨重及個數。4.食品添加 ...